Le Petit Robin Rouge

テロワール・ド・クリュは、ボルドーのサン＝シバールを拠点にするティエンポン家のワイン事業です。中心にいるのはヤン・ティエンポンとフロリアン・ティエンポン。二人は、ボルドー各地のワインを選び届けるネゴシアンであると同時に、自ら畑に立つヴィニュロンでもあります。ワイン商として地域全体を見る視点と、ブドウ栽培家として土地を見る視点を、同じメゾンの中に持っています。

その「造る側」の顔を象徴するのが家族の畑です。ヤンとフロリアンは父から受け継いだClos Fontaine（クロ・フォンテーヌ）の畑を引き継ぎ、その後Château Boutyなどにも関わりながら、自分たち自身のブドウ栽培を広げてきました。粘土石灰質を中心とする右岸の土地でメルロを育て、畑ごとの個性を見ながらワインを造る経験が、ネゴシアンとして他の造り手やキュヴェを選ぶ際の基準にもなっています。

メゾンとしては、約50年にわたる家族の歩みを背景に、ボルドーの多様なアペラシオンから土地と自然を尊重するワインを選び続けています。自分たち自身が生産者でありながら、地域全体の造り手を見渡せることがテロワール・ド・クリュの強みです。畑を知るワイン商として、ボルドーの魅力を広い視野で組み立てています。

ル・プティ・ロバン・ルージュは、メルロを中心にカベルネ系とマルベックを重ねる構成です。親しみやすい果実味を中心に据えながら、複数品種で骨格とスパイスを加える。メゾンがボルドーのブレンド文化を日常に近い形へ翻訳した一本です。

このワインの舞台はボルドー。ひとことでボルドーと言っても、川の右岸・左岸、石灰質、粘土質、砂礫質など土地の条件は大きく異なり、その違いに合わせて品種を組み合わせる文化が発達してきました。テロワール・ド・クリュは、特定の有名シャトーだけを語らず、この広い産地の中からワインを見極めるメゾンです。

赤ワインで中心になるメルロは、冷涼さを保つ粘土質の土壌を好み、丸み、赤や黒の果実、しなやかな口当たりを生みます。カベルネ・フランやカベルネ・ソーヴィニヨンを加える場合は、香りの複雑さ、スパイス、骨格が重なります。ボルドーでは一つの品種ですべてを表現するより、土地と品種の相性を見ながら全体のバランスをつくる考え方が根付いています。

ヤンとフロリアンは、ボルドー全体を見渡しながら、果実味、酸、タンニンのバランスを見極めてキュヴェを組み立てます。ネゴシアンでありヴィニュロンでもある二人の立場が、単一のシャトーだけに縛られない広い視野と、土地を知る造り手としての感覚の両方につながっています。

赤い果実の香りを軸に、熟成由来の落ち着いたニュアンスが重なります。メルロ80％を中心にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックを加えることで、果実の丸みの中に複雑さが生まれています。

口に含むと、しっかりしたボディと滑らかなタンニンが広がり、爽やかな酸が全体を支えます。コンクリートで醸造し、熟成を樽50％・コンクリート50％に分けることで、果実味と奥行きがバランスよく共存します。

余韻には赤い果実のふくらみとタンニンのきめ細かな感触が続きます。樽由来の厚みとコンクリート由来の純度が重なり、力強さがありながらも過度に重くならない、均整の取れたフィニッシュです。

少し大きめの赤ワイングラスに注ぎ、空気に触れさせながらゆっくり飲むと魅力が開きます。飲み始めは果実と酸の輪郭を、時間が経つにつれてタンニンの滑らかさと熟成由来の奥行きを楽しめます。